보리새싹의 5가지 효능과 부작용 건강 관련 TV에서 한 번쯤 들어보셨을 겁니다.
보리새싹은 말 그대로 보리의 어린잎을 뜻합니다.
보리새싹은 당뇨병, 혈압, 심지어 다이어트에도 도움이 되는 것으로 알려져 요즘 시중에는 가루 형태로 판매되는 경우가 많다.
면역력과 건강에 대한 관심이 높아지는 요즘 사람들이 많이 찾고 있는 건강식품 중 하나인 보리새싹의 효능을 살펴보겠습니다.
1. 다이어트
보리새싹에는 식이섬유가 매우 풍부해 포만감을 주는 동시에 식욕을 조절하는 데 도움이 된다고 합니다.
또한 사포나린이라는 성분이 포도당이 체지방으로 축적되는 것을 억제해 과체중 억제에 도움을 준다고 합니다.
2. 해독
보리새싹에는 사포나린과 폴리코사놀이 다량 함유되어 있어 간의 독소를 배출하는 데 도움을 줍니다.
따라서 숙취 해소와 알코올성 지방간 질환 등 알코올로 인한 질병과 증상을 완화하는 데 효과가 있다고 합니다.
3. 당뇨병 개선
보리새싹에 함유된 폴리코사놀 성분은 혈당 수치가 급격하게 상승하는 것을 막아주고 공복 혈당 수치에 효과가 있습니다.
또한 인슐린 분비를 도와 당뇨병 환자의 혈당 수치 조절에도 도움을 준다고 합니다.
4. 뼈 건강 개선
보리새싹에는 칼슘이 많이 함유되어 있어 골밀도를 높이는 데 도움을 주고 골다공증 예방에 아주 좋은 식품성분입니다.
또한 마그네슘이 많이 함유되어 있어 체내 염증을 없애주고 관절염 예방에도 도움을 준다고 합니다.
5. 항암 효과 보리새싹에는 천연 식물성 항산화제인 루테올린이라는 성분이 많이 함유되어 있어 항염증, 항암 효과가 있다고 합니다.
특히 암세포의 증식을 막고 암세포 생존 경로를 억제해 암세포를 사멸시킨다.
달성할 수 있도록 돕는 역할을 합니다.
보리새싹 과다 섭취시 부작용 보리새싹은 당뇨병 완화에 도움이 되기 때문에, 과도하게 섭취하면 갑작스러운 저혈당을 유발할 수 있으므로 섭취량을 주의 깊게 확인하는 것이 좋습니다.
또한 체질에 따라 알레르기나 복통 등이 나타날 수 있으므로 이러한 증상이 있는 경우에는 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.
또한 보리새싹에는 칼륨 함량이 높아 신장 투석을 받는 환자들은 주의해야 한다.