이유식 쉽게 만들기: 단백질 반찬 6가지!
아기가 12개월이 되면서 가장 걱정되는 부분이 바로 다이어트!
이유식에서 이유식으로 넘어가는 과정이라 재료도, 조리방법도 바뀌어서 처음 이유식을 시작할 때처럼 막막하네요.. 하.
그래도 매 끼니마다 아기에게 중요한 단백질을 공급해주고 싶어서 냉장고에 아기가 먹기 좋은 단백질을 늘 비축해두곤 해요!
소고기부터 닭고기, 계란까지!
아기들 반찬으로 주면 좋은 메뉴 알려드릴게요 1. 소고기
쇠고기는 이유식 초기 단계부터 꼭 먹어야 하는 재료 중 하나인데요!
우리 아들은 아직도 소고기를 잘 먹어서 거의 매일 먹여주고 있어요!
반찬으로 준비하기가 너무 번거롭다면 소고기 야채찌개를 만들어서 3~4일 정도 먹을 수 있는 양이에요!
고기는 굽는 것보다 삶는 것이 건강에 좋습니다.
적당히 먹어도 된다고 하네요!
그래서 삶은 돼지고기처럼 2~3조각 삶아서 냉장고에 보관해요. 먹을때 조금씩 꺼내서 고기결대로 찢어서 담아내곤해요!
전자레인지에 30초 정도 데워주시면 준비가 간편해요!
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2. 물고기
생선은 또한 아기에게 정말 좋은 단백질 공급원입니다!
아기들에게 이유식부터 주는 분들이 많은데, 저는 일본에서 일어난 사건으로 인해 첫돌 이후부터 주기 시작했습니다.
생선은 아기에게 좋은 식재료인데 (나로서는) 원하는 만큼 주지 못한다.
불편하긴 한데… 그렇다고 아예 못 먹는 건 아니니까 일주일에 한 번 정도? 많아야 2번 정도 줍니다!
광어와 고등어는 가시가 많이 없어서 좋아해서 우리 아기에게 주기 좋아요!
연어와 고등어는 아기들이 먹기에도 좋다고 하니 가시가 적고 살이 많은 생선부터 시작하는 것이 좋을 것 같아요!
3. 계란
계란은 냉장고 속 단백질 반찬과도 같아요!
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떨어지면 터진다!
만들 수 있는 단백질 반찬이에요!
계란말이, 계란찜, 삶은계란, 팬케이크 등으로 활용해요!
달걀말이를 직접 만들 수도 있고, 야채나 치즈를 추가할 수도 있습니다!
아침에 오믈렛으로 주면 간편하고 아기가 좋아해요!
우리 아기는 이유 초기에 계란 알레르기가 있어서 한 달에 한 번씩 노출시켜주면서 조금씩 극복했어요!
아기가 계란에 알레르기가 있는 경우에는 흰자보다는 노른자를 먼저 먹습니다.
시작해 봅시다!
계란 알레르기는 주로 계란 흰자가 더 많이 영향을 준다고 하네요~ 그리고 꼭꼭 잘 익혀 드세요!
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4. 두부
우리 아기가 제일 좋아하는 반찬은 두부예요 ㅎㅎ 이렇게 간단한 반찬을 좋아해서 너무 좋네요 ㅎㅎ.
끓는 물에 데쳐 그대로 드시거나, 팬에 살짝 볶아 드시거나, 계란에 찍어 두부전으로 드셔도 좋습니다.
부추를 넣은 두부볼도 줬는데 아기가 잘 먹네요… 그런데 만드는 시간이 오래 걸려서 자주는 안만드네요 ㅎㅎ(미안해요 아들아…) 5. 치킨
닭은 인간에게 아낌없이 주는 존재인 것 같아요!
계란부터 닭, 닭, 닭발, 닭똥집까지.. ㅎㅎㅎ 저는 주로 안심 부위를 사서 삶아요!
다른 분들이 치킨스틱을 만드는 모습을 많이 보는데 아직 한번도 시도해보지 못했어요!
조만간 시도해 볼 생각이에요!
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7. 새우
저는 코스트코 아르헨티나 레드쉬림프 이지필을 사용하고 있어요. 엄청 통통하고 크기도 커서 너무 잘 사용하고 있어요!
해동하지 않고 냉동실에서 바로 꺼내기만 하면 쉽게 준비할 수 있어요!
우리 아기는 새우만 먹으면 걱정될 만큼 알레르기가 없는데 얼굴이 살짝 빨개지나요? 뭔가 올라올 것 같아서 한 달에 한두 번만 보여드리고 있어요!
(새우를 이겨내자 아들아!
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) 6번 외에도 낫토와 오징어도 아기들이 먹기 좋은 단백질이에요!
몇 가지만 준비하면 매 끼니를 건강한 단백질로 쉽게 채울 수 있어요!
우리 모두 이유식, 이유식을 쉽고 건강하게 준비해보세요. 이유식과 이유식 메뉴도 SNS로 공유하고 있어요!
인스타그램에도 꼭 놀러오세요!
Min Kitchen(@min__kitchen) • 인스타그램 사진 및 동영상 팔로어 109명, 팔로잉 34명, 게시물 177개 – Min Kitchen(@min__kitchen)의 Instagram 사진 및 동영상 보기www.instagram.com
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