쉽게 구할 수 있는 재료로 샐러드를 만들어서 보여드릴께요. 생산 순서는 드레싱(소스) 만들기, 샐러드 재료 준비(오믈렛 만들기, 아스파라거스 준비하기, 내용물 섞기), 섞는 과정이다.
1. 마요네즈를 뺀 샐러드 재료 (3~4인분) 샐러드 재료 참치 1캔 250g 양상추 방울토마토 3개 계란 3개 계란 3개 아스파라거스 재료 물 5조각 올리브오일 5g 소금 1g 후추 0.5g 비네그레트 드레싱 재료 올리브 3큰술 오일 38g 발사믹 식초 3 tbsp 레몬 주스 30g 말린 파슬리 5g 소금 1g 간 후추 0.5g (간 후추 1g)
2. 샐러드 드레싱 조리 과정의 첫 단계인 양념 만들기
올리브 오일 38g 3큰술을 준비합니다.
발사믹 식초 3스푼, 30g을 준비합니다.
나는 레몬 주스 5g, 말린 파슬리 1g, 소금 1g, 후추 1g을 준비했습니다.
나는 바닐라 소금을 사용합니다.
올리브 오일과 발사믹 식초는 잘 섞이지 않습니다.
집에서 건강기능식품을 먹고 버릴 빈병을 준비하면 양념장 만들 때 급히 쓰게 된다.
빈 병에 내용물을 넣고 잘 섞어주면 순식간에 내용물이 골고루 섞이게 됩니다.
Step 2. 참치 준비하기 참치 1캔 250g을 준비하고 국물은 버리고 사용하지 않는다.
이것은 삶은 수프(드립)입니다.
수프에 약간의 참치유가 들어있을 수 있지만 식용유(카놀라유)가 포함되어 있습니다.
그에 따라 국물을 버리십시오. 세 번째 단계는 계란말이를 준비하는 것입니다.
그것의 임무는 계란의 노른자 중심을 유지하는 것입니다.
계란 노른자 지단을 만들 때 보기 흉해서 제거한다.
계란 3개를 노른자와 흰자를 분리하여 젓가락으로 골고루 저어 단백질을 제거하고 냄비에 식용유 4~5g을 붓고 약불로 가열한 후 키친타올로 살살 닦고 냄비에 기름을 두르고, 그리고 달걀 노른자를 부어 냄비에 넣고 달걀 노른자를 치십시오. 계란 노른자와 흰자를 준비하고 식힌 후 얇게 썬다.
4단계 아스파라거스 준비하기 아스파라거스 5개를 찬물에 씻어 5cm 길이로 자른 후 냄비에 물을 붓고 센 불에 끓인다.
물이 끓으면 다진 아스파라거스를 넣고 10초간 데친다.
아스파라거스는 데친 후 절대 찬물에 헹구지 마시고 체에 걸러 물기를 제거해주세요. 키친타올을 깔고 물기를 털어내는 것이 좋다.
냄비에 올리브유 5g, 소금 1g, 후추 0.5g을 넣고 센불로 달구어 데친 아스파라거스를 1분 미만으로 살짝 볶는다.
다섯번째는 샐러드 만들기 상추, 통조림 참치, 달걀 흰자, 달걀 노른자, 지단, 아스파라거스, 당근 3인분을 준비합니다.
취향에 따라 뿌려 드시면 됩니다.
3. 닭가슴살 대신에 쉽게 구할 수 있는 통조림 참치 육수를 사용했습니다.
주관적인 생각이지만 드레싱을 딱 맞췄을 때 샐러드가 건조해서 좀 딱딱하게 느껴졌어요. 동시에. 나는 샐러드 위에 약간의 올리브 오일이나 비네 그레트를 뿌립니다.
매우 좋은. 4. 유지식초즙의 영양성분 분석 유지식초즙의 영양성분은 단백질 1kcal, 탄수화물 23kcal, 지방 341kcal이다.
오늘 드시는 드레싱의 영양성분표를 보시면 포화지방이 조금 높은 것을 보실 수 있습니다.
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