에어프라이어 아침빵 만들기 소금빵 만들기 소금빵 만들기 에어프라이어 요리
소셜미디어를 검색하던 중 흥미로운 레시피를 발견했습니다.
딸아이가 아침빵으로 소금빵을 만들 수 있다며 만들어 달라고 하더군요. 요즘 아이들이 핫한 레시피를 빨리 익히는 편이라 딸 덕분에 인기메뉴도 알아가고 있어요. 레시피를 보니 정말 간편한 아침빵 요리였습니다.
너무 쉽고 간단한데 정말 소금빵 맛이 나죠? 너무 궁금해서 만들어 봤습니다.
결론부터 말하자면 정말 비슷해요. 훌륭한 품질을 기대했다면 실망스러울 수도 있지만, 아침빵이 남았다면 집에서 간단하게 #에어프라이어레시피 를 만들어보세요. 뜨거울 때 먹으면 정말 비슷한 맛을 느낄 수 있어요. 식으면 조금 부족하지만 따뜻해지면 정말 비슷한 맛이 납니다.
모닝빵 사이에 납작한 버터를 넣고, 바닥에 틈을 만들어 바삭하게 굽고, 마지막에 소금을 뿌려 짠맛을 살리고, 모닝빵을 에어프라이어에 굽는 초간단 레시피입니다.
구우면서 버터가 퍼지기 때문에 뜨거울 때 먹으면 싱크로율이 90% 정도 되는 것 같아요. 이런 기발한 아이디어를 내는 사람들은 매수되어야 합니다.
오늘도 아이닉 16리터 대용량 에어프라이어를 이용해 빠르게 배치를 만들어보겠습니다.
이제 겨울이 되니까 앞으로 자주 이용하게 될 것 같아요. MJ 주방 최애템^^ 만든 사람도 상 받아야지. 덕분에 매일 다양한 요리를 쉽게 준비할 수 있어요.
재료 준비 및 만들기 재료 : 모닝빵 4장, 버터 각 7~8G, 굵은소금 한꼬집, 에어프라이어
1. 재료 준비
버터는 빵 한개에 7~8G 정도가 적당합니다.
얇고 납작하게 넣어주시면 고르게 스며들어 더욱 맛있어집니다.
고소한 버터 맛을 좋아한다면 한 번에 10G씩 추가해도 좋다.
어쨌든, 버터가 더 얇고 납작할수록 버터가 더 많이 퍼져서 더욱 고소한 버터빵 맛을 낼 수 있습니다.
사용되는 버터의 종류는 무염 Anger 제품이라는 점만 기억하세요. 2. 식빵 자르기 빵칼을 이용해 2/3 정도 잘라준 후 뒷면도 십자형으로 잘라주세요. 밑부분도 바삭해야 비슷한 맛이 납니다.
그래서 아랫부분에도 슬릿이 뚫려있습니다.
3. 버터를 추가합니다.
잘라둔 버터를 중앙에 넣어주세요. 빵이 구울 때 고소한 향이 빵 전체에 스며들도록 가운데 부분을 잘 맞춰주세요. 3. 식빵 윗면에 버터를 발라주세요. 버터 7-8G를 전자레인지에 돌리세요. 10초씩 2번씩 돌리시면 사진처럼 녹습니다.
모든 방향으로 튀지 않도록 10초 간격으로 돌려야 합니다.
20초씩 돌리시면 전자레인지가 미친듯이 돌릴 수 있으니 주의하세요. 트레이에 빵을 하나씩 올리고 녹인 버터를 부어주세요. 브러쉬로 고르게 발라주세요. 그래야 표면이 마르지 않고 바삭하고 고소하게 구울 수 있어요. 브러쉬가 없다면 위생장갑을 끼고 발라주시면 됩니다.
이제 소금을 넣어야 합니다.
굵은 소금을 넣어야 구울 때 녹지 않고 독특한 모양과 맛을 낼 수 있습니다.
한 번에 5~6개만 놓아도 충분했습니다.
4. 모닝빵 에어프라이어 베이킹타임 트레이에 올려서 구워주시면 됩니다.
종이호일을 올려놓으면 눅눅해지기 때문에 바로 트레이에 올려서 구워주세요. 165도에서 5~6분만 구워주세요.(제품별 조리시간에 따라 다름) 시간은 변동될 수 있습니다) 5. 조리제품정보 제가 사용한 아이닉 대용량 올스테인리스 16리터 제품도 소개할게요. 예열 없이 빠른 속도로 빠르게 가열되는 제품으로 단 5~6분만에 완성이 가능합니다.
열이 균일하고 빠르게 전달되지 않는 제품은 8~9분 정도 조리하는 것이 좋습니다.
이렇게 빨리 익을 수 있는 이유는 뜨거운 공기를 음식에 빠르고 고르게 전달하는 기술과 2500rpm 회전 팬 속도, 5단 파워 발열체 덕분이다.
일정시간 내에 열이 고르게 전달되기 때문에 조리시간이 확실히 단축됩니다.
뜨거운 바람이 음식에 고르게 전달되기 때문에 건조함 없이 고르게 구워져 특히 베이킹할 때 만족스러웠습니다.
실제로 다른 제품을 사용하면 구울때 고르게 구워지지 않더라구요. 중간에 꺼내서 옮기거나 뒤집어야 했는데 이 제품은 그럴 필요가 없었어요. 16리터의 대용량과 30cm의 내부 사이즈를 가지고 있습니다.
용량이 같아도 내부 크기가 다르기 때문에 실제 사용 가능한 용량은 다릅니다.
제품 구매시 실제 용량도 함께 확인하세요. 그것을 보는 것이 좋을 것입니다.
내부, 회전팬, 가열조리기구, 기름받이까지 모두 스테인리스 스틸로 제작되었습니다.
음식물이 닿지 않는 문틀도 스테인레스로 되어 있어 유해물질 걱정 없이 사용하실 수 있습니다.
실제로 한때 유해물질 논란이 있었던 적도 있다.
내가 사용하는 제품이 안전한지 모르겠습니다.
불안하기도 하고 너무 실망해서 가족의 건강을 위해 이 제품을 구매한 적도 있었지만 실제로는 위협이 되기도 했습니다.
안전하게 요리할 수 있기 때문에 매일 안심하고 다양한 요리를 요리하고 있습니다.
모든 부품이 스테인레스로 되어 있어서 트레이에 직접 올려서 조리해도 안전합니다.
특히, 요즘처럼 바닥을 바삭하게 조리해야 하는 요리는 쟁반에 직접 올려서 조리하는 것이 좋습니다.
안전하기 때문에 걱정 없이 조리할 수 있습니다.
종이 호일은 고온에서 유해 물질을 방출한다고도 합니다.
결국 제품의 안정성이 가장 좋습니다.
나는 그것이 중요하다고 생각한다.
조리 중 문을 열면 자동으로 전원이 차단되고, 다시 닫으면 기존 설정이 유지되어 조리 중 문을 열고 익은 정도를 확인하기 편리했습니다.
사실 스테인레스는 열전도율이 높죠? 이중 강화 도어와 핸들에는 열이 있습니다.
뜨지 않게 디자인되어 있고, 외장도 강화합성소재로 되어있어서 화상위험으로부터 안전하게 사용할 수 있어서 좋았어요. 덕분에 5분만에 따뜻한 빵이 완성됐어요 ㅎㅎ 5. 완성된 아침빵 소금빵이 완성됩니다.
반으로 찢으세요. 그러면 버터가 녹아서 전체에 퍼집니다.
풍미가 좋고 유지방 함량이 높은 제품을 사용하시면 더욱 고소한 맛을 즐기실 수 있습니다.
겉은 짭조름하고 고소해요 ㅎㅎ 가끔은 정말 먹고 싶을 때가 있어요. 그럴 땐 간단하게 에어프라이어로 빵을 만들어 보는 것도 좋을 것 같아요. 커피 한잔과 함께 즐기면 집은 카페^^ 이니큐 대용량 올스테인리스 AO-16L 스테인레스 에어프라이어 : INIQ 대용량 올스테인리스 AO-16L 스테인레스 에어프라이어brand.naver. com 제품과 함께 작성되며 소액의 원고료가 제공됩니다.
내가 해냈어